政府は2025年までに全国平均の時給を1000円
以上に引き上げることを計画しています。
厚生労働省の令和３年度地域別最低賃金改定状況
よると現在、東京は1041円
秋田、佐賀、沖縄、鳥取、大分では、792円です。
なので全国平均が1000円を超えるとなると、
東京や大都市では１２００円くらいにな
っているのではないでしょうか？
2022年最低賃金改定では、全国平均
３１円上がり、東京では1071円になります。
ですので1200円も現実的になりますね。
店舗としては、食材の高騰、賃金の上昇
を見据えての設計が急務です。
人時効率と商品力を上げることです。
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株式会社オイシード
長島昭一
東京都中央区銀座6ー13ー16銀座 wallビル5階
ライター紹介 Writer introduction
長島昭一 株式会社オイシード 代表取締役社長
数あるサイトの中から、弊社オイシードのサイトにご訪問いただきありがとうございます。 ２００２年に１号店のラーメン店を出店して以来、ラーメンに関わってきました。FC加盟、オリジナルブランド、FC本部設立、そして現在の食材の販売とコンサルティングという、現在の形になりました。 未経験で脱サラでラーメン店を開業して２０２２年で２０年経ちました。ですので、起業する方の苦労や、売上不振になった時の気持ちはよくわかります。 私どもの経験を利用して頂き、遠まわりしない経営をしていただけるよう支援いたします。
